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Innanzitutto andiamo a capire bene cosa sia il Metabolismo Basale. E' definibile come il consumo calorico che il nostro corpo sviluppa a Riposo (sveglio ma rilassato), ad una temperatura ambientale neutra e in assenza di cibo da 12 ore circa.
In questo stato quello che il tuo corpo consuma a livello calorico è il tuo Metabolismo Basale. E rappresenta circa il 70% del tuo Consumo Calorico Totale.
Questi dati chiaramente variano in funzione di diversi fattori. Vediamoli nel dettaglio:
- Fattore Età: dai 60 anni in poi diminuisce del 8-9% ogni 10 anni che però può essere colmato da una adeguata (leggera e con controllo medico) attività fisica.
- Sesso: Rispetto alle donne gli uomini a pari peso, età ed attività hanno un consumo calorico più alto.
- Temperatura Corporea: con l'aumento di 1 grado di temperatura il Metabolismo Aumenta del 10-12% (a questo possono essere utili gli integratori che stimolano la Termogenesi, tipo il Tè Verde)
- Temperatura Esterna: All'abbassarsi della temperatura ambientale aumenta il metabolismo. E viceversa.
- Dieta e Abitudini Nutrizionale: Indubbiamente uno dei fattori più incisivi (circa il 10%). In particolare ci sono alimenti che possono aiutare a migliorare il metabolismo. Ad esempio le proteine hanno un più alto consumo calorico per la loro digestione e assorbimento.
- Massa Magra: Una maggior % di Massa Magra aumenta il metabolismo, semplicemente perché per "mantenere" la massa stessa aumenta il consumo calorico.
- Attività Fisica: Ci sono Attività Fisica che sottopongono il corpo ad affaticamenti che di conseguenza aumenta il Consumo Calorico. L'Attività Fisica normalmente rappresenta il 20-30% del Consumo Metabolico Totale. Naturalmente non tutte le Attività consumano ugualmente. Su questo Link puoi calcolare il tuo Consumo Metabolico a seconda della disciplina, del tuo peso e del tempo di esecuzione.
- Altri fattori minori: uso di farmaci, gravidanza (leggero aumento), stati di ansia.
Riassumendo: Se vuoi incidere sulla quantità di calorie consumate ogni giorno puoi agire più "facilmente" con l'Attività Fisica e con l'Alimentazione.
Ricorda che per perdere peso esiste una semplice formula.
Se consumo 2000 Kcal al giorno e...
- Mangio 2500 Kcal al giorno = AUMENTO PESO (massa grassa)
- Mangio 2000 Kcal al giorno = MANTENIMENTO PESO
- Mangio 1700 Kcal al giorno = PERDO PESO
E adesso per pranzo...
Prosciutto e melone!
A presto,
Lorenzo
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